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【早报优惠】餐饮服务行业食品安全管理师培训招生正式启动
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核心提示:为响应及配合国家对食品安全管理工作的重视,本次培训旨在有效提高餐饮企业食品安全管理上的水准,助力餐饮企业保障食品安全,规避处罚风险。此次培训除参加线下培训外,同时增加线上学习内容,帮助学员全面提升能力,有效提升餐饮企业食品安全管理水平。
依据《中华人民共和国食品安全法》等法律和法规的规定以及《中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,各地市场监督管理部门每年会对食品生产及餐饮企业的主要负责人和食品安全管理人员随机做监督抽查考核。
为响应及配合国家对食品安全管理工作的重视,本次培训旨在有效提高餐饮企业食品安全管理上的水准,助力餐饮企业保障食品安全,规避处罚风险。
此次培训除参加线下培训外,同时增加线上学习内容,帮助学员全面提升能力,有效提升餐饮企业食品安全管理水平。
中国农业大学食品安全质量与安全方向硕士,现任国内某龙头餐饮集团食品安全总监,具有各类型餐饮门店、供应链、生产研发20余年工作经验,覆盖从原料、加工品、食品安全体系、OEM工厂、品保团队建设等全方位知识体系。王老师还是国家注册高级审核员、验证审核员,曾参与全行业“良好审核案例”评审并获表彰。
食品工程专业硕士,毕业于上海理工大学,现任北京某餐饮集团食品卫生经理,具备丰富的现场食品卫生管理经验,对餐饮行业的法律和法规、现场管理、供应商审核、食物投诉中毒应急处理等有丰富的经验。
从事餐饮管理工作17年,曾在西安画乡餐饮管理有限公司和西安优亚餐饮集团担任营运管理工作,2016年被陕西省饭店协会、陕西旅游饭店协会、陕西省财贸工会委员会,三秦都市报授予陕西饭店业“优秀女经理人”称号。现任深圳市联合天空餐饮管理有限公司(HERSHEYS好时门店)品控总部经理,主要负责企业内部HERSHEYS好时门店的QA内审、供应商审核、新产品研发上市审核、企业内部QA训练及考核工作,曾参与编辑好时甜品概念店的QA程序文件和制定食安执行工具书。经常接待HERSHEYS好时(中国)& FQSI飞行检查和美国好时微生物专家飞行检查。
毕业于台北商业大学企业管理系,曾任多家企业营运管理,包括台湾麦当劳公司、台湾日出茶太饮品、台湾GB美式餐厅、深圳豆府花城、深圳欣拓公司等,具有近30年门店营运管理工作经验,曾获得香港汉堡大学高级管理课程证书。
线下课程结束后立即进行考试,完成全部40学时内容后颁发食品安全管理师培训证书,并尽快邮寄至所在地;
在任何时间,两人以上(含两人)一同报名就可以享受2200元/人团购价格;
以上费用包含培训费、讲义、证书、午餐费。住宿费及早晚餐费用、往返交通费用需自理。可帮学员预定协议酒店,培训前发送具体培训会议通知及需要注意的几点,发送具体培训地址路线等至学员群。
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江苏省市场监督管理局关于12批次食品不合格情况的通告(2021年第39期)
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