从现在开始，到餐厅或食堂用餐，您能够留心就餐场所是否有《餐饮服务答应证》。假设没有《餐饮服务答应证》或《食物卫生答应证》已超越有用期，该餐饮企业就归于无证运营。此外，《细则》还将甜品站和中心厨房归入餐饮服务答应处理规模。

  据介绍，在天津市行政区域内从事饭馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、团体用餐配送等运营活动须获得餐饮服务答应，并依法承当餐饮服务的食物安全职责。

  餐饮服务供给者应在就餐场所夺目方位悬挂或摆放《餐饮服务答应证》。本市餐饮服务供给者可向地点区县食物药监处理部门提出餐饮服务答应请求。其间，餐饮服务供给者在《细则》施行前现已获得《食物卫生答应证》的，该答应证在有用期内持续有用，但在有用期截止日期之前，有必要请求处理《餐饮服务答应证》。假如《食物卫生答应证》过期且没有处理《餐饮服务答应证》就视为无证运营，将受到处分。

  中心厨房和甜品站需归入餐饮服务答应处理的规模。中心厨房是指由餐饮连锁企业树立的，具有独立场所及设备设备，会集完结食物制品或半制品加工制造，并直接配送给餐饮服务单位的单位。

  甜品站是指餐饮服务供给者在其餐饮主店运营场所内或邻近开设，具有固定运营场所，直接出售或经简略加工制造后出售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食物的隶属店面。

  一起，特大型、大型饭馆、学校食堂、幼儿园食堂、工地食堂、供餐人数500人及以上的机关、企业和事业单位食堂、连锁运营餐饮服务企业的总部、团体用餐配送单位、中心厨房在请求中还需供给设置专职食物安全处理岗位及人员的证明材料、食物安全突发事件应急处置预案以及包含食物添加剂储存运用操作规程在内的关键环节食物加工规程。(记者王丽)