近来，临夏县韩集镇举行劳动力职业技术中式面点师、中式烹调师训练班技术大赛暨结业典礼，标志着为期20天的训练圆满结束。

  为激起学员们学技术热心，营建杰出的学习气氛，环绕面点和炒菜两个方面，进行了厨艺技术大赛。竞赛现场，参赛选手或是双手上下翻飞，或是精“雕”细“刻”……不久，一盘盘美食便出锅了。评委们从菜品卫生、色泽、香气、味感、形状、质感等方面评分，经过展现和归纳评比，评出一、二、三等奖，现场为获奖选手颁发了证书和奖品。

  “经过这次训练，我学到了拉面和炒菜技术，这对我往后工作很有协助。训练教师课讲得细、有耐性，经过训练咱们把握了一门手工，期望政府往后多举行相似的训练活动。”学员祁哈哪非快乐地说。

  韩集镇副镇长杨海平缓记者说：“为逐渐提高大众工作技术，让为民解困办实事落到实处，韩集镇活跃安排在家失业大众开办了本次餐饮训练班，经过训练使大众把握才有所长，为往后务工、增加收入奠定根底。”

  记者了解到，参与此次训练的学员合计42名，训练内容以中式面点和烹调为主。下一步，该镇将持续有清晰的意图性地展开各类技术训练，为村庄复兴培育更多技术型人才。