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  中央厨房作为一项职能新兴的服务项目，在备餐场所、厨房设施、厨师技术、客户服务等方面受到慢慢的变多的重视。预计到2023年，中央厨房行业将进入快速发展阶段，并有望在未来五年实现盈利收入和市场占有率的显著增长。

  目前，中央厨房行业正在经历加快速度进行发展，内地市场对中央厨房产品的需求也在快速增加。在过去的几年中，中央厨房行业的规模逐步扩大，厨房设计、厨房维修等各项技术性服务也得到不断的提升。针对中央厨房行业发展需求，厨具公司如：St Marks，Frisco等在保持产品高品质的同时，也持续不断的增加新品种，从而满足中央厨房行业的多样化需求。

  由于中国经济的持续增长，花了钱的人食品安全质量要求日益提高，对服务的要求也更严格，以期获得更好的食品品质和更优质的服务。在这样的背景下，整个中央厨房行业将朝着节能减排以及低污染的方向发展，同时也采用多种智能设备来提高后勤管理和厨房效率。预计2023年，随技术的持续不断的发展和消费趋势的改变，中央厨房行业有望实现盈利收入和市场占有率的显著增长。

  针对中央厨房行业发展需求，未来几年中央厨房行业将呈现出许多新的发展的新趋势，比如:

  （1）人工智能技术在厨房管理中的应用将逐步加强。随着人工智能技术的持续不断的发展，将使用更先进的射频识别技术，来智能化管理厨房，以提高厨房备餐效率。

  （2）厨房环保标准将进一步提升。以往烹饪过程中的垃圾不仅影响厨房作业环境，还是卫生的污染源，而未来厨房标准将进一步提升，食物残渣将会成为生物能源。

  （3）私厨小锅上市将成为趋势。由于当下小烹饪模式的普及，私厨小锅的出现将大大改变中央厨房的备餐模式，会鼓励更多人参与到小烹饪领域中来。

  综上所述，中央厨房行业面临各种良性和挑战性发展的新趋势，未来几年中央厨房行业有望实现规模化和市场占有率的增长。这一趋势还将激发技术和消费的人体验的新变化，并促进中央厨房的智能化高效管理，最终为广大购买的人提供更好的产品和服务。

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  我国CRO行业发展步入快车道。2000年，药明康德成立，是本土CRO公司开始发展的里程碑式标志。

  固态化的趋势也有力推动了成本下降，当前推动激光雷达市场发展的核心因素之一就是成本，迅速下降的成本使得激光雷达能够在汽车和机器人行业得到普遍应用。根据中国产业信息网数据，在 2007 年 Velodyne 刚刚推出 HDL-64E 之时，其价格还在 8 万美元，且直到 2014年其价格仍然维持在如此高位。而如

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