近来，高新区行政批阅服务局经过现场勘验，在最短时刻之内对山东麦匠食物有限公司发放了《食物运营许可证》。这也是高新区宣布的首张“中心厨房”新业态《食物运营许可证》。

  跟着餐饮业的继续不断的开展，一些烘焙糕点连锁企业先后建立了具有独态度所及设备的中心厨房，会集完结食物加工制造，并将制品或半制品配送给本企业门店。此举不光有利于各门店产品口味的一致，还能够大规划下降企业本钱。

  山东麦匠食物有限公司预备请求处理中心厨房的《食物运营许可证》，但对现场的核对要求了解不行透彻，拨打了高新区行政批阅服务局电话进行咨询。

  中心厨房作为连接餐饮业与食物制造业的新式业态，较惯例餐饮专业性较强、技能方面的要求也高。该项事务属高新区行政批阅服务局建立后初次处理，在接到咨询电话后，高新区行政批阅服务局作业人员当即对接省、市商场监督管理局职能部门的相关科室，就现场核对要求和勘验规范的要点、难点进行咨询清晰，并经过重塑批阅流程，推广“提早介入、勘前教导”勘验作业形式，安排经历比较丰富的精干力气，深化到山东麦匠食物有限公司现场教导企业严厉依照有关规范和要求做规划、建造和装饰，合理优化布局，完善操作流程，对加工制造的食物种类相适应的检验室、食物处理区环境设备、洗手消毒设备、废弃物暂存设备、仓库和食物储存场所及专间提出了清晰要求，使请求企业少走弯路，节省时刻，削减二次投入的经济损失，提高了办事功率和现场经过率。终究山东麦匠食物有限公司顺畅经过现场勘验，顺畅收取《食物运营许可证》。

  山东麦匠食物有限公司负责人崔学飞感谢地说道：“你们批阅局的服务没的说，真是太热心了，功率也高。有了你们的上门教导，不只节省了咱们的时刻，还让咱们少走了弯路。”

  下一步，高新区行政批阅服务局将继续优化“提早介入、勘前教导”服务行动，以“随时回答，随时服务”的方法，把批阅服务“进程满足”“成果满足”落到实处。

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