在进行前面叙述的店肆搜索之际，应该一起着手店肆制作与装饰的准备作业。店肆制作分为构思、规划（及监理）、施工等进程。在这样的一个进程中，首先是规划者的确认，其次是施工者的确认，最终是店肆竣工，直至交付使用。这样的一个进程要耗费多少时刻？期间将会有咋样的作业？我们必需要正确掌握这些问题。

  一般来说，选定了商铺用房规划方（或规划施工方）之后，我们将会就店肆开业之前的时刻表与规划人员进行洽谈。其间店肆工程大致可分为建房工程（指独自兴修的独立商铺用房）、装饰工程、设备工程（水电工程）、厨房工程、招牌工程等。

  在餐饮店倒闭之前的事务中，店肆的制作与装饰可谓其间最重要的作业。因而店肆制作与装饰的费用在开业投资额中占有了多半部分。

  开业之后，菜谱自身及其构成即便产生问题，也能狗十分容易地加以解决。但在店肆方面，即便你觉得不合心意，也是很难容易更改的。正因为如此，挑选规划、施工相关的商家时必需要稳重，与商家交流时也要进行具体的阐明，直至对方了解停止，避免日后悔恨。

  万鹿文明：目前停止最高级别策划总监（id：valueculture_fs)