门头沟区商场监督管理局关于近期餐饮业食物安全大查看中发觉缺点的处置通报（第六十三期）

  内容概述：门头沟区商场监督管理局关于近期餐饮业食物安全大查看中发觉缺点的处置通报（第六十三期）

  近期，网络上曝光多起餐饮环节食物安全危险危险的舆情，门头沟区商场监督管理局深化源头管理，强化底线思想，坚持“零忍受”，严厉打击餐饮环节违法违规运营行为，坚持严管、严控、严罚的高压态势，高度执行“四个最严”的要求，组织对辖区连锁餐饮、学校食堂等重点单位做全掩盖监督查看，现将查看问题处置情况通报如下：

  一、北京老地方滋味餐饮有限公司，招牌称号老地方铁锅炖。查看发现当事人存在生产运营条件产生显着的改变私行将冷荤间作为仓库运用，且闭门器损坏反常运用问题。违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项，责令改正、给予正告。

  二、北京老地方滋味餐饮有限公司，招牌称号老地方铁锅炖。查看发现当事人存在组织未获得健康证明的人员从事触摸直接进口食物的作业问题。违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十五条第二款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（六）项，责令改正、给予正告。

  三、北京喜乐山山庄，招牌称号西北美食苑。查看发现当事人存在生产运营条件产生改变问题。违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十七条的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项，责令改正、给予正告。

  四、北京陈富生饭店，招牌称号一碗香麻辣香锅。查看发现当事人存在组织健康证明过期人员从事触摸直接进口食物作业的问题，违反了《中华人民共和国食物安全法》第四十五条第二款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第（六）项，责令改正、给予正告。