毋庸置疑，去餐厅吃饭的干流一直是年青人，从早上7点到晚上12点，年青人才是餐厅不衰的主力军。
引流的方法有许多，但关于年青人来说，用引潮的方法引流但是一个稀少难得的好主意。
比方说：用LOGO 规划了几款T-shirt，参加当下盛行的骷髅头、二次元、萌宠、招牌美食等元素，让门客或许职工走在大街上，不只赚足回头率，一起也让自家餐厅秀了一把，闻名度节节攀升，一起也将餐厅的年青范顺畅传达开来。
行为示例：前段时间木北造型的职工便着一致工作服，加上头上各种盛行的发型相等，在北京街头成为一道景色，能够说无人不知。
寻求特性与新鲜感的年青人，其朋友圈独爱做的事便是秀、晒、炫，其间美食是一大不可或缺的元素。
所以，咱们餐厅要做的事便是让90后有图可秀，有美食可晒。做到这些实际上并不简略。
比方说，超超级辣的口味便是一个能招引他们的噱头。再比方装饰、菜单、标语等当地着手，充溢二次元、黑科技的话术也会在不经意间就抓获年青集体的心，秀晒间就满意了其寻求特性化的心思。
别致不是指第一次去的别致，而是让每一次去，年青人都会有不一样的感触。这种别致的把控是指不断的立异。
比方，阿五美食自开业以来，80、90后消费人群占到了70%。它的杀手锏便是——研制新菜品 ，在“滋味”上下时间，月月有新菜，天天有特价。
年青人已撑起了麦当劳的半边天。现在餐厅67% 的职工和近30% 的管理人员（餐厅部门经理以上职位）均为90后 。
用年青人来和年青人交流是最简单浑然一体的，一起还降低了用人本钱，所以要用年青人，但也要用年青人的方法。
最近闻名的57度湘铁板烧餐厅，是使用会跳舞的铁板烧厨师大开闻名度。清一色的小鲜肉厨师，近在眼前的舞蹈、伴着音乐，能够说热烈极了，肯定能够称为一家具有“交际化”功用的餐厅，拉近了门客和厨师的密切感，下次再来。
怎么样？是不是有点意思呢？假如你也正在运营或方案运营一家餐厅，无妨测验一下这几招。
