严控食品安全关键环节13年餐饮管理企业
助力传统食堂转型升级,提供智慧食堂承包服务
您当前的位置: 首页 > 菜品展示 > 营养套餐

营养套餐

承揽食堂档口遇到的问题和圈套-易档铺
更新时间  2024-02-21 来源:营养套餐
  • 产品详情

      咱们从当地检测查验的视点来列举了一些问题和必需求分外留意的事项,在本期傍边,咱们侧重从旁边面探问的视点来说一说,怎样躲避在寻觅档口过程中遇到的一些问题和圈套。

      在去当地检测查验之前,第一步是要从旁边面先了解,这个校园的根本状况,以及承揽食堂的餐饮公司实力和诺言。经过哪些途径了解?以及了解哪些内容?我这儿简略写了几点。

      现在手机上网查找信息很便利,首要,咱们要了解,这个校园地点的城市、校园几个分校区,校园的地理位置,现有在校生规划,以及校园几个餐厅等等。

      网上大约了解根本状况之后,咱们就需求给招商司理打电话了解概况了。这次电话咨询的要点,应放在:

      其实,团餐这个圈子很小,只要是从事食堂承揽的,身边多多少少也会有从事这一块的朋友,比方,校园里做兰州拉面的商户,根本都是从甘肃出来的。在国内,根本每一所校园都会有一家做拉面的,而他们之间都会有联络。在校园做养分粥的,湖北和南阳区域的居多。商丘区域某个村都是做麦香馅饼的,朋友、亲属、老乡等遍及国内高校。所以他们之间音讯是最灵通的,和朋友说一下,或许他们就对这个校园和餐饮公司比较了解,会给您比较中肯的主张。

      总归,在去之前多探问,不只需求探问校园的状况,还要探问餐饮公司的诺言怎样样。有时就算校园比较优异,但餐饮公司诺言欠好,乱扣费,结账不及时,押账等,就要考虑一下了,也有单个餐饮公司,与商户争利,看您生意比较火爆, 就想方法让您离场,然后自己运营,或许在组织一家商户出场,收取一些好处费等。

      假如前期了解和当地检测查验,感觉都比较满意,下一步或许就面对签约的问题。下一期,我将会要点介绍这一块,假如您有这方面的问题是需求咨询。