5、食堂内做好防“四害”工作,达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放,防止环境污染。
3、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任,若发生食物变质、食品中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚:发现变质、变味食品销售,每次罚款2000元,且甲方有权解除合同,其承包费不在退回,乙方必须无条件退场;若出现食物中毒,每次罚款5000元,乙方承担因此发生的一切费用,同时甲方有权解除合同,其承包费不在退回,乙方必须无条件退场;
4、乙方如出现没办法保证民工伙食供应的情况,甲方有权解除Fra Baidu bibliotek同,其承包费不在退回,乙方必须无条件退场;外来人员在就餐出现一些明显的异常问题由乙方承担。
5、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件,甲方将对乙方处以人民币2000元至5000元罚款。
1、食堂及其职工生活区为乙方卫生包干区域,乙方一定要保持该区域的整洁卫生,甲方进行不按时进行检查,发现不符合标准要求的罚款200元/次,若在上级部门检查中不符合标准要求的,除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外,另罚乙方500元/次;
2、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行全方位检查,发现安全风险隐患等给予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方问题造成电路受损、火灾等情况,所有损失由乙方承担,同时甲方有权解除合同,其承包费不在退回,乙方必须无条件退场;
甲方将龙庭国际项目工程民工食堂承包给乙方经营,为明确双方职责,本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程真实的情况,经双方友好协商,达成以下协议:
1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备;为民工提供开水保障。
2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每年进行一次健康检查及卫生知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行。
6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全防火工作,若发生中毒事件,由乙方负全部责任;
7、服从甲方的管理、监督工作,配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营,服务民工,保证民工的饭菜质量和价格水平;
(¥元);另经营场所及住宿房间按元/月/间收取费用,经营用电按元/度收取,水费按元/吨收取,水电表由乙方自理;每月5号前结清上月费用。