严控食品安全关键环节13年餐饮管理企业
助力传统食堂转型升级,提供智慧食堂承包服务
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食堂协议
更新时间  2023-10-04 来源:特色风味
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      在社会一步步向前发展的今天,我们都跟协议有着直接或间接的联系,签署协议可以使双方受到法律的保护。相信很多朋友都对拟协议感觉到很苦恼吧,以下是小编帮大家理的食堂协议范本,欢迎阅读与收藏。

      根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定,本着平等互利协商一致的原则,双方就 职工食堂的承包事宜进行了友好协商,特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:

      甲方同意将职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐(早、中、晚餐)服务,并负责食堂的`卫生保洁工作。

      试用期为三个月,试用期满,如乙方达不到要求,甲方有权终止承包协议;如乙方无力经营,可在告知甲方后终止协议;如双方无异议,继续履行本协议。

      本协议签订后三个工作日之内,乙方应向甲方支付承包保证金人民币五千元,在承包期结束时,双方清算完所有费用后,甲方一次性返还。

      1. 经营模式:食堂经营完全采用市场化操作,乙方自行负责食堂的采购、加工、经营活动,自负盈亏。

      2. 经营场地:甲方提供厨房、餐厅等场地,试用期暂免租金,试用期后根据食堂实际经营情况,双方协商场地租金。

      3. 经营设备:厨房必须的用具由甲方提供,乙方负责保管使用。承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如非正常损坏或丢失,须照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单(双方签字确认)。

      4. 经营费用:食堂在正常经营过程中所产生的水电气等费用由乙方承担,在长时间经营过程中造成的设备正常损坏、折旧或者更新可依据情况由甲乙双方协商解决。

      5. 结算方式:甲方职工在餐厅以付现金以外的形式,例如凭票,刷卡等消费的,乙方十五日持凭证或记录向甲方财务部门结算现金一次。

      1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务。

      2.任期目标:认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。

      3.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康。

      4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力减少相关成本,以保证价格让职工能接受。 甲方责任义务:

      1.充分保障乙方依据协议经营职工食堂。甲方有义务负责对厨房水、电管线.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作来管理、监督和检查。发生以下情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:

      一、提出要求的学生中午不在学校食堂就餐期间的安全监管由家长自行负责,凡出现以下情况学校不承担任何责任。其责任由家长(监护人)和学生本人承担。

      二、学生因不在学校食堂就餐而造成缺课、迟到等,学校为了规范管理,将不准予学生入校或此后不再允许该学生在校外就餐。

      三、本协议一式二份,学生家长,学校各执一份,经学生、学生家长(监护人)班主任三方签字后生效。

      一、乙方交食品安全风险抵押金: 10000.00(壹万元整)、校园食品安全保险800.00元及伙食团、小卖部一年的承包费10000.00元。注:食品安全风险抵押金按资教发[20__]88号的相关规定执行,校园食品安全保险只管一年。

      二、服务期限:一年,即从20__年9月1日至20__年8月31日止。(一年服务期满后,经师生、家长评议,若反映较好,此协议可续签到下一年,若反映差,则此协议终止。)

      2.校外卖饭菜、食品、文具等学校无权干涉,除乙方外,任何人不得在校内卖饭菜、食品、文具等物品.学生是否在小卖部、伙食团购物吃饭菜,学校不作范围划定,可由班主任做宣传动员,一律取决学生自愿。

      3.乙方应保证所属范围的环境卫生整洁,保证饭菜、食品及物品质量,不准购买劣质或变质过期的物品,进货渠道要正规,每次进货要做好记载,严把进货关。伙食团的`饭菜每天必按规定留样。服务态度要平易近人、和蔼可亲,尽心尽力为师生做好各方面的服务工作。若因食物、食品发生中毒事件,经查实属乙方的食物、食品等引起的,则由乙方全部负责与校方无关,如果师生反映强烈终止协议,不属甲方违反协议.

      4.服务期间,服从学校统一管理,接受师生监督,为师生服好务,乙方与学生或家长发生的经济纠纷,由服务者自行解决.

      7、小卖部可为师生提供食品、文具等,不准推销教辅资料、火炮、玩具等危险物品。

      8、伙食团给师生提供等价优质饭菜,煤,工资,所需炊具,灶具维修(除水泵外)费用由乙方自行解决.

      9.相关税收和工商部门证件由学校负责办理,健康证,上岗证,服装一律由服务者负责.凡是从事伙食团、小卖部工作的管理服务人员每人一定要具有健康证,上岗证,若上级检查,属自己不具备的,要进行罚款,学校一律不负责.

      11.服务者的一金三险、住房公积金、养老保险、失业保险、医疗保险等各种社会保障由乙方自行负责,从业人员应注意自身的安全,在协议期内从业人员所出现的一切安全事故与甲方无关。协议期限结束,双方协议关系解除。

      12.若遇上级要求导致伙食团、小卖部不能继续办下去,合同自然终止。乙方无条件退出,甲方将不承担任何责任。

      为提高食堂工作人员的工作积极性,使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求,对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则:自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;补贴经营,福利为主;安全卫生,民意为先。具体条款如下:

      ⑵厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。

      ⑷出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担相应的责任,并支付因此而产生的费用。

      在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

      三、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作,自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐,乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。

      ⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平,食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费(根据当月空调使用频率确定用电量)

      ⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处,小买部的盈亏由承包者自负,到期时的小店商品由乙自行处理,甲方概不负责。

      ⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责,必要时派管理人员进行现场秩序维护,并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

      ⑻食堂因上级卫生部门的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情况,公司负责购置。

      ⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的,保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。

      ⑴乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在0天内补足保证金数额。

      ⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。

      ⑷乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。

      ⑸食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设施的维修,由承包者自理。

      ⑻小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

      ⑾食堂用于可食物品和与可食物品非间接接触的清洗水源,最后一遍必须是自来水,禁止用地下水用作可食水源。

      3、卫生检查不合格,企业内部:扣_______元次;公司外部:扣500元次。

      4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣_______元天。

      6、如员工满意度达到考核要求的,甲方承诺对乙方实行物质奖励,金奖在承包期满时发放。

      七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理。

      八、以上内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,合同共三页,一式二份,合同双方各持一份。

      1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元( ),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食,食堂承包合同。

      3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

      4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

      5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对没有错误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

      6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

      1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任,合同范本《食堂承包合同》。

      2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

      3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况做监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

      5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

      6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

      7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:

      1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元( ),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。

      3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

      4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

      5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

      6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

      1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

      2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

      3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况做监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求做适量赔偿或终止本协议。

      5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。

      6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。

      甲乙双方就威宁县职业中学食堂经营管理等相关事宜达成一致,并形成如下合同,以供双方一同遵守:

      第一条合伙名称、主要经营地:威宁县职业中学食堂经营管理,威宁县职业中学内。

      第三条入股金额及股份比例:入股金额由甲方全额出资,甲方占有92%的股份,市场信息由乙方负责,乙方占有8%的股份。

      3、合伙人分配合伙利益应以股份比例的约定进行,合伙经营积累的财产归合伙人共有。

      第六条禁止行为:禁止任何合伙人私自和第三方进行威宁县职业中学食堂经营管理业务活动,否则造成的损失由该合伙人个人全额进行赔偿。

      第七条协议争议解决方式凡因本协议与本协议有关的一切争议,合伙人之间共同协商。如协商不成,向威宁县人民法院提起诉讼裁决。

      第八条本协议一式两份,甲乙双方各执一份。本协议经甲乙双方签名、盖章后生效。

      伍、履约保证金:乙方应缴纳_________万元之履约保证金(现金、定期存款或银行开立之本行支票),保证金于合约期满后扣除应付之罚款后,无息退还,若有不足扣款之金额,由乙方补足,否则依法追诉。

      一、乙方供应之副食品其价格应每周报价一次,但价格不得高于市场价格之百分之八十,且以报价当周价格为准,也不得高于本市各午餐学校同货品当周价格。

      二、甲方向乙方订购之副食品,须于前一周周四以前通知乙方,乙方应于前一周周五以前报价,若价格高于一般市场价格百分之八十,则以百分之八十计价并扣缴履约保证金,第一次扣百分之十,第二次扣百分之二十,第三次扣百分之三十,第四次则无条件解约。若以货色、价格决定采购之类别,则以当场议价之价格为准。

      三、乙方供应甲方之所有相关食品应质量优良、新鲜卫生、并符合国家标准(如具cas等)及提出检验合格证书。

      四、乙方每日上午七时至七时三十分前或甲方约定时间前,将货品运送至甲方厨房以凭验收,并按日送货;交货当日乙方若遇突发变故,仍应正常交货,且不可擅自变更货品及时间。

      五、如遇天灾或不可抗力之特殊状况,需变更供货内容或时间,应事先征得甲方同意,由双方协调,按当月菜单调换,乙方不得私自更改菜单中货品,经发现有私自更改菜单中货品时以违约论处,第一次扣百分之五十之履约保证金,第二次除扣百分之五十之履约保证金外,甲方得径行条件解约。

      五:如遇特殊情形,如停电、停瓦斯、停水或其它事故,当日甲方确实无法供应午餐时,经甲乙双方协调后,乙方必须提供足额且符合卫生标准之替代食品,供甲方师生食用。

      七:甲方教职员工生因食用学校午餐致发生食物中毒,经有关单位鉴定原因后,如确实为乙方提供之货品问题,乙方除需负担全数之医药费外,并应承担法律上一切责任及放弃先诉抗辩权。甲方并得径行办理解约事宜。

      柒、付款方式:甲方每个月付款一次。乙方应于每月五日前,检齐上月份供应之单据完成请款手续,甲方于乙方请款单据送达之日起十日内付款。

      一、 甲方发现乙方有违反上述各项规定时,应以书面通知乙方,并依约办理罚款,乙方不得异议。

      二、 如乙方因故必须中途终止合约时,应于一个月前函请同意解约,甲方同意解约时,得退还履约保证金(已履约月份 )。如未依规定告知即停止或中断供货时,甲方得立即发函通知_______________将乙方列为不良厂商,并依约约没收全数履约保证金,厂商不得异议。

      玖、本合约未尽事宜,悉依政府采购法相关规定办法。若合约发生任何争议,同意以_______________法院为第一管辖法院。

      为了给师生营造一个良好学习育人的.环境,解决师生就餐问题,学校依据苍财教83号文件规定,重新装修师生食堂。经校委会研究并报上级主管部门批准,将装修工程承包给乙方,经双方协商,协议如下:

      一.学校食堂装修面积178㎡,每平米预算材料及人工造价65。00元,装潢费用约11570。00元。铝合金面积约140㎡,每平米造价270。00元,费用约37800。00元,两项总计费用约49370。00元。装璜材料由乙方提供,甲方负责验收材料质量。

      为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。

      承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。

      管理人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

      普通员工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

      其它人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

      自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。

      1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。

      2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

      3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨 元,电每千瓦时 元,燃料每公升/斤 元,随之每年市场的价格调整收取费用。

      4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。

      1、 饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;

      3、 招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。

      4、 菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个),经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。

      甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

      6、 夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。

      7、 乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

      1、 承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。

      6、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

      1、 承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。

      2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

      3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。

      2、 甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

      4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

      5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。

      6、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

      本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

      本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

      甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在 月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。甲方(章): 乙方(章):

      甲方提供餐桌、场地、水电、蔬菜、荤菜、原料用大米、油盐及调味品,乙方负责食堂清洁卫生(包早、中、晚就餐时间的桌面、地面卫生清洁)、餐具清洗、蔬菜荤菜制作等劳务。

      2、乙方如需提前终止本协议,应提前日通知甲方,并做好交接工作;乙方如未按前款约定提前通知甲方,由此给甲方造成的一切损失,由乙方负责。

      1、乙方必须按甲方的要求配置同等或以上的人员为甲方提供服务,具体人员配置标准请参照上表,每少一人,甲方扣除2500元/月/人的劳务工资,乙方人员配置高于甲方标准,甲方严格按上表执行劳务费用的支付;若甲方因会务或培训短时间人数增加,乙方不得收取其它增加费用。

      2、工资结算周期为签订本合同日起延伸一个月,乙方提供上一结算周期劳务发票,甲方自收到发票起,15个工作日内支付劳务费到乙方指定账户。

      3、甲方因周末有会务其它原因,需要提供就餐服务,乙方应无条件配合甲方安排,不得收取任何费用。乙方必须按甲方的要求配置同等或以上的人员为甲方提供服务,具体人员配置标准请参照上表,每少一人甲方扣除20__元/月/人的劳务工资。乙方工作人员调休,自行解决。

      5、该费用包含了乙方员工的工资、服装费、加班费、福利、保险、损耗、安全文明、税金、利润、管理费等全部费用;乙方员工食、宿由甲方负责免费提供。

      四、乙方负责为甲方员工提供早餐、中餐、晚餐、宵夜,用餐时间依据甲方就餐时间安排;早、中、晚餐制作标准:乙方根据甲方提供的原材料进行制作。

      1、乙方必须严格执行国家相关食堂加工及卫生标准,提供菜品品种留样并保存48小时,保证食堂工作人员身体健康并持健康证上岗。

      2、乙方需确保甲方员工的正常用餐,按甲方要求确保食堂正常供应,若甲方员工超出所提供的人数,双方另行协商解决。乙方必须保证通讯正常,每月累计2次联系不上,甲方将以100元违约金;每增加一次按100元/次进行累计叠加。

      3、甲方有权对材料节约、饭菜品质、就餐环境、卫生状况、服务态度等方面进行随意抽查和民意调查。

      4、甲方将能满足正常使用状况的设备及设施交予乙方使用(由乙方签字确认清单为准)。如有非正常损坏,乙方照价赔偿。承包期限内发生的正常维修费用由甲方承担,乙方有义务提供及时的帮助和支持。

      5、乙方雇佣人员因操作不当或不遵守操作规程产生的相关费用由乙方自行承担,甲方概不负责。

      6、乙方雇佣人员必须遵守甲方的规章制度,不得随意进入甲方工作区域,如有发生,承担100元/次的违约金。乙方需为员工购买工伤意外险,乙方雇佣人员在甲方场地发生任何事故均由乙方承担。

      7、甲方为乙方雇佣人员免费提供早、中、晚餐及住宿,用餐标准和甲方员工一致。

      8、月底抽查发现饭菜质量问题不合格或成本控制未达到甲方的要求时,每出现一次,乙方须承担500元违约金。

      9、所有餐具必须经过认真清洗、消毒后方可使用;若发现未经清洗消毒而投入使用的餐具,乙方须承担200元次的违约金。

      10、乙方必须保证用餐环境及设施的卫生、安全;窗户明亮。天花、墙体、地面干净无污物、无尘网、不打滑;餐桌、椅保持干净无油污;如发生上述问题,乙方须承担200元次的违约金。

      11、乙方向甲方缴纳5000元保证金,从第一个月工资扣除。甲方开具收据,甲方有权从保

      2.1:乙方替换或严重浪费甲方提供的米饭、蔬菜、荤菜等材料,甲方有权单方面随时解除本合同。

      2.2:乙方如因食品卫生质量引起甲方员工身体健康损害的,乙方应承担由此发生的一切损失及相应法律责任,本协议自动解除。

      2.3:如连续两次甲方民意调查结果为不合格,满意度低于70分(依据甲方满意度调查表平均分),甲方可以随时解除本协议。

      2.4:如发生饭菜质量等问题,或成本控制明显未达到甲方的要求,甲方可以随时单方面解除本协议且有权要求乙方承担违约责任和赔偿相应损失。

      2.5:如发现乙方对甲方的蔬菜、荤菜、大米、油盐、调味品及其它物资带出食堂甲方有权随时单方面解除本合同,构成刑事将依法移交与公安机关处理并赔偿甲方损失。

      七、乙方人员不得以任何理由和任何方式向甲方人员行贿或变相行贿。乙方有权检举甲方人员的受贿索贿行为。

      根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

      1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

      1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

      2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况做监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

      1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

      2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

      3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

      5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

      8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

      10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

      1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

      2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月______日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

      1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

      3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

      4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

      5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

      本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

      甲方因工作需要临时招用工作人员,乙方申请应聘。经研究,甲方同意招聘乙方为临时工,并自愿协商达成如下协议:

      1、甲方保证乙方在工作期间实行五天工作制。原则上不安排乙方加班,如确因工作需要,经与劳动者协商后,适当加班。

      2、乙方基本工资标准为350/月,上班时经考核,另加月考核奖150元,学期考核奖500元,社会养老保险乙方自动放弃。

      3、在假期若教师上课需用膳,食堂人员也需上班,且发基本工资,不发考核奖。

      3、乙方有权拒绝甲方的违章指挥,对甲方及其管理人员漠视乙方安全和健康的行为,可以提出批评,并向有关部门检举、控告。

      2)患病或非因工伤负伤,医疗期满后不能从事原工作也不能从事另行安排工作的;

      6)学校因教学、管理、技术条件等客观情况发生变化,使原劳动协议无法履行或岗位编制调整需裁减人员;

      2)用人单位不履行劳动合同,或者违反国家政策法规,侵害临时工合法权益的;

      一方违反协议,给对方造成经济损失的,应根据其后果和责任,按有关政策予以适当赔偿。

      1.乙方应甲方聘请,派遣_________名烹饪技师赴美国_________酒家进行技术服务,

      食堂厨师聘用协议。职责是:遵照甲方的要求,准备_________菜菜谱,主理_________菜的精加工,出成品;

      2.乙方向甲方供应为反映_________菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。

      1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;

      3.乙方人员享受中国的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。

      4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。

      5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。

      1.乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人_________美元的准备费。

      2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_________美元;(其中特一级烹饪技师工薪为_________美元,特二级烹饪技师为_________美元,特三级烹饪技师为_________美元,中一级烹饪技师为_________美元,中二级烹饪技师为_________美元),工作每满一年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。

      3.乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。小时工薪按下列公式计算:小时工薪额=净月工资÷25天÷8小时。

      1.负担乙方应聘人员自中国_________到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至中国银行_________分行_________公司外汇帐户(帐号:_________),待中方人员到达后据实向甲方核销;

      2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;

      3.为乙方人员提供工作方便,尊重其生活习惯,保护其人身安全,并在合同期满后按时返回中国。

      5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令,尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;

      6.乙方人员如有违犯甲方国内法律,经当地政府判令离境者,其回国旅费由乙方负担;

      7.乙方人员要遵守甲方店规,并遵照甲方编排的工作时间服务,无故旷工者按工时扣薪,如继续故犯,屡戒不悛者,甲方有权向乙方提出解雇,其回国旅费,由乙方负担;

      2.每月五日为上月工薪和加班费的结算日,甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内,把上月工薪和加班费汇至中国银行_________分行_________公司外汇帐户;

      4.甲方如不按时支付,过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付,则视为违约。

      1.乙方在征得甲方同意后,可以临时招回、更换个别应聘人员,由此发生的费用由乙方负担;

      2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限,需提前三个月提出,并征得乙方同意后,方可实行,由此发生的全部费用,由甲方负担;

      旧圃镇中学(以下简称甲方)聘用马崇树(以下简称乙方)为学校食堂管理员,经甲乙双方协商,订立此协议,供双方信守。

      一、甲方提供学校食堂、食堂员工宿舍、食堂内部的主要设备以及大部分餐具给乙方管理使用,并由乙方负责保养维修。在经营期间要增添的食堂设备餐具由双方协商。协议终止后,乙方如数退回食堂设备餐具,如有损毁,照价赔偿。餐具正常损耗,乙方要报告甲方,履行报损手续,未履行报损手续的,视为完好。

      二、乙方管理食堂的时间为20xx年6月1日至20xx年7月31日。管理期满乙方还想续管,在同等条件下,甲方将优先聘用乙方。

      三、甲方付给乙方的工资为每月3600元,甲方还可根据食堂管理的效益(成本节约、学生满意度等)在聘期结束时给予XX00元-5000元的奖金。

      四、乙方要遵纪守法,严格执行学校食堂管理制度和食品卫生规范。要执行食堂工作作息制度,安排好食堂的全面工作,研究食堂安全、卫生等主要问题,积极主动向学校反馈信息、报告工作。

      五、 乙方要组织食堂工作人员进行经常性学习,特别是学习《食品卫生法》、《食堂管理规定》等。对食堂工作人员进行经常性业务培训,提高工作人员的业务水平,提高食品安全意识。

      六、乙方每天要检查食堂工作人员在遵守纪律、文明行为、服务态度、个人卫生等方面的情况。

      (一)聘用条件达到甲方要求,聘用的.员工能遵守员工守则,凡不遵守守则,经批评教育不改的要予以处罚乃至辞退。员工守则如下。

      1、热爱食堂工作,具有服务师生、服务教育的思想,关心师生膳食卫生和安全,爱护食堂设备设施。

      2、 食堂从业人员一定参加每年一次的健康体检,体检合格取得健康证并经卫生培训合格后方可上岗。

      3、 凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病(包括病毒携带者),活动性肺结核,化脓性、渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病(腹泻、咳嗽、发热、呕吐、手外伤等)不准上岗。患者本人与其他知情人员均不得隐瞒。

      4、保持个人卫生,做到勤理发、勤洗澡、勤剪指甲,勤换勤洗工作服,不留长指甲、涂指甲油以及戴戒指等手饰加工食品。

      6、上岗前、处理食品原料后、接触不洁物后用肥皂在流动清水里洗手。出外办事,入侧前必须脱下工作服、帽等,回来后用流动清水洗手。

      7、从事面点、拌菜、配菜等加工人员应用小毛刷刷手,做到指甲无污垢,洗后用清水冲洗消毒方可上岗操作。

      8、严禁在食品加工和销售场所内吸烟、随地吐痰、揪鼻涕、搔痒、掏耳朵、剔牙、玩游戏、打电线、 售饭菜前或接触直接入口食品之前应洗手、消毒。售饭菜时不准有对着食品前说话、打喷嚏、咳嗽和其他易污染食品的不卫生行为。取糕点面食必须使用食品夹。

      10、XX、不迟到、不早退、不旷工,不怠工。上班时间不窜岗、不聊天、不看书报、不打牌、不玩游戏、不干私活,努力工作,不断提高自身素质和业务水平。

      11、语言文明,仪态端庄,举止文雅,团结同志,作风正派,不嘻闹,不大声喧哗,对师生一视同仁,不与师生争吵。

      12、不私自占用和损坏食堂公物,若有损坏公物要主动报告和赔偿。不把私人物品、有害物品和与食品加工无关的物品带入工作区。不用食堂器皿洗脚、洗头等,不在食堂用房内洗衣。

      13、不以权谋私,不特惠,不免费,不收现金,定价销售,秉公办事,维护食堂声誉。

      3、员工(乙方除外)工资和奖金由乙方根据食堂岗位、员工工作绩效确定,但员工人数不超过20人,员工月工资总和不超过15000元。

      2、建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清扫“四定”制度(定人、定物、定时间、定质量),划片分工,包干负责。

      (XX)盛汤盆桶外部整洁,盛汤处地面无汤迹。汤勺大小合适,不没入汤里,汤勺柄保持干净。

      5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。 在小区 居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的.工作人员就餐

      8、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔 偿。

      9、乙方不得在楼下使用煤气罐,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需 照价赔偿。

      10、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员一定体检合格后方可上岗。

      2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付 违约金1000元,合同作废。

      3、如食堂无稳定客源,导致食堂不能经营下去,提前1一个月协商达成一致后 无违约金

      承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。

      承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月,液化气款________元/月,共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。

      (2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;(3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。

      3.严格执行(食品卫生法),遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康;

      4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力减少相关成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;

      5.设立意见箱(食堂、生活区各一个),每________月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;

      6.搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。

      2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作来管理、监督和检查;3.按照实际要,做好水、电供应;

      4.建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。

      1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题;

      4.职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。

      终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。

      本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。甲方:___________(签字或盖章)乙方:__________(签字或盖章)