营养早点

  南都讯 记者邵枫 近来，福田区某校园的食堂承揽商反映，校园教师多年来免费用餐，构成自己运营亏空，而校园现又提出解约，不付出教师餐费；校方回应称，承揽合同规则过教职工早、中餐免费，而合同到期后承揽商又持续运营，理应连续原合同实行，不存在用餐欠款。律师表明，两边虽未续签合同，但六年间两边已构成了事实上的合同联系，承揽商追款恐无法令依据。

  深圳市都百味餐饮办理有限公司负责人周女士和记者说，公司承揽福田区云顶校园食堂已有六七年，一起在其他校园也有承揽事务。周女士供给的两边承揽合同显现，云顶校园将师生食堂和小卖部交给都百味运营，除规则了场所租金等费用之外，合同还约好，都百味为校园教职职工无偿供给早餐及中餐。别的，承揽期限从2010年10月开端，至2011年7月完毕，期满后两边视情况再行续签。

  但周女士说，到了第二年期满后，她发现食堂的运营情况并不好，由于用餐的学生并不多，反而教师用餐的占比很大。“其时学生在食堂吃的只要四五百人，教师就有一两百人。”而且，教师用餐也是以免费的早、中餐为主，晚餐往往不在校园吃。

  因而，周女士期望修正合同再续约，撤销教师的免费用餐，“改成只付成本费也行”。但她表明，校方尽管口头容许，但实践上并不乐意合作洽谈，相关负责人常常不在，终究也没回音了。自己提出“假如不改就不做了”之后，校方安慰自己称，今后校园还会盖新楼、扩大招生，并向学生宣扬食堂，食堂的收入能够确保。

  终究，都百味公司并未脱离云顶校园，但两边实践上却没有从头签定合同。周女士说，之后的几年里，租金依然是依照本来过期的合同实行，教师早中餐免费也在持续，但饭菜价格涨过两三次。周女士表明，关于教师用餐免费，校方让她“就把学生的餐费 匀一匀 ”，但周女士以为，“这等所以克扣了学生的餐费”。

  周女士称，到本年，学生用餐人数增加到六七百人，加上食堂接了一份外面一家银行的送餐订单，现在生意还能够保持。

  但在本年暑假期间，云顶校园提出要和都百味解约，原因是食堂接了外界订单。对此周女士以为，解约能够，但校园应该把6年来教师用餐的费用付出给公司。“第一年用餐免费是签了合同的，这个我供认的”，但后几年并未续签合同，周女士觉得自身有理由索回这笔金钱。

  6年间校园教师吃掉了多少钱？周女士供给的一份统计表显现，2011年7月至2017年7月，教师早、中餐费用合计到达461万多元。她说，即便依照之前提出过的成本价核算，也有345万多。

  周女士还反映，最近几天，校园封闭大门，禁绝自己和公司职工进校，还撬坏食堂大门，把厨房设施都拆了不少。

  据云顶校园官网介绍，深圳市云顶校园（原华南师范大学隶属深圳校园）是2004年经深圳市教育局赞同，由深圳万泽集团联合华南师范大学兴办的国有民办校园，现有中小学生2200多人。

  南都记者联系到万泽集团一名相关负责人胡先生。针对周女士的说法，胡先生表明，云顶校园与都百味的合同其时到期之后，校方是主张续签的，反而是都百味方面“不签”。

  然后胡先生表明，“合同是有连续性的”，事实上都百味现已做了七八年，在没有从头签约的情况下，理应默许依照原合同实行，即教师早中餐依然免费。因而，校园对承揽商的“400万欠款”也不存在。

  周女士此前向记者展现的一份“校方书面回复”也显现，关于教职工餐费问题，校方的表态是：“归于合同中规则贵司无偿供给的服务，校方无职责承当，校方可考虑对贵司道义上补偿10万元人民币作为贵司斥逐费用。”

  胡先生称，现在校园的确现已不允许都百味职工进入了。他表明，云顶校园自身也有相关营业执照，“食堂要自己做”，就在这个暑假，会将厨房从头装饰。对于都百味公司留传的设备，也能够折价结算给对方。

  校园为何要与承揽商解约？胡先生解说，校园食堂别的接生意是“大忌”。“使用校园的场所给外边煮饭、对外经商，这是不允许的。”他表明，关于两边争议，校园现已在走法令程序处理。但都百味周女士对此表明，食堂接外单已有两年，其时是经过了校园赞同的，“他们不赞同咱们不行能接的”，而且校园还曾对此供给协助。

  就此，广东晟典律师事务所赖科铭律师表明，在承揽运营合同到期之后，承揽商与校方就原合同的改变并未洽谈达到一致意见，因而原合同并未改变。在两边未续签合同的情况下，承揽商依然持续依照原合同约好进行运营，而且校方以作出实践行为的方法，赞同了承揽商按原合同持续运营，时刻长达六年，两边已构成了事实上的合同联系。

  赖律师表明，因而依据司法实践，两边应当按原合同约好实行，但合同期限视为无期限，校方有权在提早告诉承揽商后解除合同。

  赖律师主张，合同到期后，如无相关改变，两边应及时续签；如需对原合同进行改变，应当经两边洽谈达到一致意见后，签定新的合同或补充协议，防止发生不必要的合同纠纷。