6月27日，此前引起热议的“小龙虾学院”——江汉艺术职业学院潜江龙虾学院的第一批35名学生正式结业，被颁发了一般专科结业证书。

  小龙虾结业生起薪8000元，还能自在选择老板。有学员称，由于会做小龙虾还找到了女朋友。

  小龙虾学院是坊间的俗称，其实这是湖北汉江艺术职业学院通过校企协作办学的方法，经省教育厅赞同开设一个学院，首要进行小龙虾特征教育，下设小龙虾烹饪，餐饮办理，商场营销专业。

  2017年7月，江汉艺术职业学院建立潜江龙虾学院，下设餐饮办理、烹调工艺与养分、商场营销三个一般大学专科学历专业，学制两年。

  音讯一出，就引发了网友热议：“真的有小龙虾学院啊，不是山寨组织”“上课便是炒几斤小龙虾吃吧”“这是我愿望的学习方法”……还有网上的朋友表明“能一口气念到博士”。

  到了本年的结业之际，潜江龙虾学院教务处处长王中秋和记者说，早在年头，结业生里大部分学员已被预订，其中有从事餐饮办理的，更多的则是走上烧虾岗位。“当时，2017级这批学生工作薪资底薪在6000-12000元。”

  “在北京，我担任烧的便是潜江的油闷大虾和蒜蓉大虾！”结业生喻大双和记者说，本年4月，他就被北京的一家小龙虾餐饮连锁企业预订曩昔掌勺正宗的“潜江龙虾”，现在顺畅拿到结业证，他的底薪将会到达1万以上。

  在商场上，有三年工作经验的小龙虾厨师，拿到3万元至5万元的月薪很常见，他们十分受商场喜爱。

  本年3月，作为人大代表参与全国两会的潜江市长龚定荣介绍，之所以有“高薪”，一方面与烹饪小龙虾是个技能活儿和膂力活儿有关。

  “一个大厨要顾及12口锅，用餐高峰期五六百张桌子、上千人就餐，一起工作，对大厨要求很高。”此外，“高薪”也与工业高质量开展、商场人才缺少有关。

  据悉，像小龙虾这样的“奇葩”专业还有许多，湖北的热干面专业、云南的马铃薯专业等等。

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