严控食品安全关键环节13年餐饮管理企业
助力传统食堂转型升级,提供智慧食堂承包服务

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一顿饭11元超市刮起“食堂风”

更新时间  2024-10-26 来源:小9直播体育官方网站

  11元就能吃上一顿荤素调配的可口午饭,就餐地址竟然是超市,这样的场景你见过么?最近,我市多家超市刮起“食堂风”,对超市区角改造晋级,逐步构成相似“食堂”的格式组织与消费形式,不少上班族、老年人、学生挑选前往超市购买餐食,这是“超市购物+便民食堂”形式的新探究。

  10月23日正午11点半,记者来到中环六合吉靓轩超市负一楼的“老厨快餐”,这儿早、中、晚三餐不间断供应,有荤有素有汤,饭菜价格亲民。“年岁大了煮饭不便当,吃完饭还能趁便逛逛超市,真是太便当了。”家住金碧全国的刘阿姨和记者说,这儿刚开业的时分,她就过来就餐,现场烹饪的方法让她吃得很安心。一起,40余种凉热荤素调配菜品及10余种主食自选,让她选得“目不暇接”。红烧牛肉,口水鸡,炖蹄花,豇豆茄子,盐菜烧白,蒜香排骨,油焖大虾菜品丰厚,价格从11元至33元不等。

  吉靓轩超市“老厨快餐”占地350平方米,菜品区、主食区、就餐区分区明显。其间,就餐区占地200平方米左右。“每天都有许多上班族、老年人来就餐,可以在购物时直接结算,非常便当。”吉靓轩超市熟食部主管付强告知记者。

  攀枝花像这样的“超市食堂”还有不少,他们的共同点是菜品丰厚,大多坐落商圈或居民区邻近,均为现场制造加工且价格实惠。

  坐落万达广场永辉超市门前的食堂,现在已成为渐渐的变多打工人的“干饭”天堂。作业人员和记者说,每个作业日的午饭时段,在邻近作业的上班族都会蜂拥而至,到了休息日,从下午四点多开端,就有顾客连续来到用餐区用餐,称重计价、现场付出,非常快捷。

  一日三餐,柴米油盐,饭桌上的需求一直是老百姓重视的论题,超市快餐区的开发投合了当下年轻人的消费需求。

  记者了解到,现在,攀枝花市主城区已有三家超市设置食堂。超市为何纷繁开起食堂?业内人士剖析,随市场竞争的加重,传统超市需求寻求新的增长点以招引和留住顾客。食堂的开设正是适应了这一趋势,经过供应快捷、实惠的餐饮服务,满意了顾客的日常需求,增强了超市的竞争力。

  更为重要的是,超市食堂的开设为“一老一小”供应了极大的便当,让他们可以享受到经济实惠、健康甘旨的餐饮服务,处理了日子中的用餐难题。

  正如所见,“超市购物+便民食堂”的新形式在促进我市商业开展的一起,也为社区居民日子带来便当,成为一刻钟便民日子圈建造中的其间一环。

  近年来,我市经过建造城市书房、小区居民活动中心、才智菜市场等,量体裁衣补齐商业设备短板;一起,交融暖民意举动和民生实事项目,逐步齐备便民业态。

  记者从市商务局得悉,自2023年我市当选全国第三批城市一刻钟便民日子圈试点城市以来,要点完善社区消费的供应设备,依照“缺什么、补什么”的准则,推进补齐便民服务设备短板,基本保障类业态和质量提高类业态日趋丰厚。

  到现在,我市已在试点居民区布局品牌连锁店212个,配套商业中心和邻里中心31座,直接带动就业人数6.01万人,惠及社区居民共29.04万人。(丹 市融媒体中心记者 陈愉 孔浩)