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【48812】餐饮店须装备食物安全办理员
更新时间 2024-05-26
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湖北日报讯 (记者陈屿、通讯员袁福国、杜熙娟)我省对食物餐饮业食物安全办理员将施行如驾照相同严厉的扣分制办理。
日前,省食物药监办理局出台了《湖北省餐饮服务食物安全办理员办理暂行办法》,规则一切餐饮服务提供者都应当装备专兼职食物安全办理员,食物安全办理员上岗前应当承受40学时的食物安全训练,并实施日常查核扣分制,12个月内累计扣满12分的,按新上岗人员要求从头参与训练和查核。对12个月内接连3次被不同餐饮服务提供者因履行职责不到位而解聘的,食物药品监督办理部门回收其食物安全办理员证书。