9月6日上午，蓬安一居民段先生爆料称，9月4日，蓬安县福德中心小学初中部食堂承揽业主收购一批异味鸡骨，不少学生家长置疑自家娃娃曾吃过这么多东西，遂向校园投诉。
事发后，蓬安县食药局、教育局以及当地派出所敏捷介入查询。对此，今天下午4点左右，四川新闻网记者联系上福德中心小学，校长陈坤民表明，现在已废弃与食堂的承揽合同，接下来将选用零赢利自主经营形式，为学生供给安全定心食物。
9月6日早上7点30分左右，福德场镇多位居民打来电话，向记者证明确有此事。爆料人段先生和记者说，“咱们去看了的，鸡骨头都发臭了，挖出来后，还有狗去嗅。咋个能拿给学生吃？”
据场镇多位居民称，9月4日下午，一辆双排座微型卡车从南充回到福德镇，随后有人上车卸货，其间一包装袋被刮破一个洞，有狗去嗅，养狗人前去驱逐，闻到了一些臭味，取出一看，竟是一些去了肉的蜕变鸡骨头。
场镇居民胡某等人认出卸货者正是镇上校园食堂承揽者。随后，连续有学生家长找到校园反映此事。
事发后，福德镇中心小学回应称，9月4日一早，该校初中部食堂承揽人唐某（女），租了一辆双排座微型卡车到南充二商场收购冻货处购得鸡骨（无骨凤爪剔出部分）2袋。（据老百姓反映共有4袋，校园现在只发现了2袋，县食药局正在查验），用于熬制骨头汤冒米粉，价格为20元/袋。
唐某自称，在购买验货时，未发现鸡骨有异味，但考虑到天气炎热，容易形成其蜕变，大约在12点左右，托付南充至福德的班车提早带回。当天下午2点30分左右，食堂工人刘某在班车处接货时托付三轮车送货到校园，车主谈某送货途中跌破一袋，被街上居民胡某等人发现有异味后，向校园反映。
经校园保卫科郭某核实，该2袋鸡骨的确蜕变发臭，所以校园当即留下部分样品后派人深埋毁掉，并当即向福德镇人民政府及蓬安县食药局报告，后应大众要求，挖出深埋的鸡骨，等候县食药局查询取证。
据知情人称，事发当晚，蓬安县有关部门赶到校园后，食堂承揽人唐某、伍某配偶被带离承受查询。
9月5日上午，蓬安县食药局派出两个作业组持续深化校园查询取证，封存了食堂全部食材，一起与南充市食药局和顺庆分局联接，对南充供货商予以清查，以及时防备此类残次食物流向校园、流向餐桌。
蓬安县福德镇中心小校园长陈坤民表明，校园现在已废弃与食堂的承揽合同，回收初中部、小学部食堂，选用零赢利自主经营形式，为学生供给安全定心食物。
此外，校园还将派专人严把食堂进货关口，决不允许伪劣产品进校园。一起校园还将建立食物监督家长委员会，承受老百姓的监督与批判，每个校区每天轮番约请2-3名家长全程监管食堂操作流程，开门办满足食堂。
现在，蓬安县教育局对全县各中小学、幼儿园及民办校点宣布《关于做好近期校园食物安全作业的告诉》。告诉要求要健全校园食物安全作业职责制，校长（园长）是校园首要负责人，要以极规矩的情绪，采纳切实有效的办法，把食物安全作业扎扎实实抓紧抓好，保证师生安全，校园安稳。
关于福德中心小校园食物安全问题，蓬安县食监局相关职责人表明，若条件具有，将对食堂进行长途电子监控。
福德中心小学回应称，待县食药局查询的终究成果出来后，校园将活跃尽力合作上级有关部门依法依规从重从严处分食堂承揽者，一起毫不推脱承当应有的办理职责，尽全部力气根绝此类事情不再产生。（记者何春林实习生许秀莲）
