南方日报讯 （见习记者/王彪）日前，酝酿已久的《惠州市教育局、食物药品监督办理局、粮食局、人力资源和社会保障局、体育局校园食物安全办理方法（试行）》（以下简称《方法》）正式对外发布。这为完成惠州年内建造60家食物安全演示校园食堂供给了落地参照，也是饯别党的大众路线教育实践活动，做好食药监体系民主评议政风行风作业的表现。6月17日，惠州市食药监作业人员来到南坛小学实验校园，与校方、学生家长座谈，并展开食物安全进校园活动。
依据《方法》的规则，施行义务教育养分改进方案的校园食堂必须由校园自主运营，非养分改进方案的义务教育校园食堂应坚持自主办理。此外，《方法》还对承揽校园食堂的企业资质和退出机制作出明确规则，承揽校园食堂的餐饮企业应从事餐饮运营3年以上，并具有承揽大型餐厅的经历。4000人以上的校园食堂还应有两家符合条件的餐饮企业，个人承揽和家庭式作坊则被扫除在外。食堂承揽运营期间产生师生食物中毒，安全出产责任事故，或因食物价格、质量等引发学生罢餐的，都将由有关部门责令或按承揽合同约好期限退出校园食堂承揽运营。
南坛小学实验校园正在为兴办食物安全演示校园食堂活跃谋划。记者在该校食堂看到，生熟分隔，环境整齐，冰箱里存放着6月15日和16日的七八种菜肴样品。“如果呈现状况，能够很方便地检测。”食堂的作业人员介绍说。学生家长邹小姐向记者表明，校园食堂菜品口味很受孩子欢迎，以至于有一次约好带孩子出去玩，孩子必定要求在校园食堂吃饭之后再走。但是，并非一切学生都对食堂很满足。一位四年级的小朋友就对记者反映，每周五的鸡翅有时会呈现不卫生的状况。该校校长朱文辉回复称，校园里设立了校长信箱，建立了每月一次的家长信息反应表，能够及时接纳学生和家长反应，现在关于食物安全的仍是零投诉。
