特色风味
跟着“2023食安山东定心名店推选”活动继续推动，眼下活动已确认进入当地检测查验鉴定环节，日前，组委会安排专人走进百思特下辖餐厅进行归纳鉴定。
山东百思特餐饮办理有限公司作为一家团餐企业，运营着多家高校食堂。在山东财经大学第二食堂1楼，一进门就能看到食物安全公示栏、原材料三证公示栏和公示的部分原材料。
在食物安全公示栏里，餐厅的餐饮服务食物安全等级公示为A级，上年度归纳等级相同也是A。公示栏里还公示了食物添加剂和调味品运用情况、商场监督办理部门查看记载、校园查看记载、职工健康证等信息，信任学子们看过今后用餐也会愈加安心。
在校园食堂的仓库里，米面油等食材均来自闻名品牌，百思特工作人员介绍，公司所运用的米面油等大宗物品均实施会集收购，校园还会对此进行把关。“咱们用的产品根本都是大品牌，有用提升了食材安全水平，这样做主要是让学生们在校园吃的定心，让家长们安心。”
在原材料冷藏间，一个个巨大的冰箱规整摆放，每个冰箱都有专人办理，半成品、肉类等都分隔贮存。百思特工作人员表明，给学生们煮饭必定不可以大意，满是科学配比、标准化加工，从加工到就餐流程，每一步都有标准，比自己家里都要标准不知多少倍。
百思特建立至今，一直据守“安全榜首、质量至上”的准则，对出产环节一丝不苟把控，对出质量量精雕细镂的寻求，拟定了一系列相应的规章制度和办理计划。对公司办理人员和一线的操作职工加强安全教育，要点灌注食物安全的重要性，使一切工作人员结实树立起食物安全大于天的认识，全力保证服务单位的饮食质量。
由齐鲁晚报·齐鲁壹点建议的“2023食安山东定心名店推选”活动真实开端发动以来，许多餐饮负责人榜首时间申报，其间既有闻名餐饮连锁，也有精品单店，还有群众家常菜馆。通过组委会挑选现已确认候选名单，现在已确认进入现场归纳鉴定环节，鉴定期间，将对优异门店进行会集宣传报道，在表彰先进的一起，积极地推动食物安全社会共治，促进餐饮行业自律，织牢食物安全防护网。
