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肥城市新城大街:晚年“美好食堂”烹出美好味道
更新时间  2023-12-24 来源:特色风味
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      “我天天来这儿吃饭,这儿的饭菜挺可口,也很好嚼。饭菜一天一个样,别看交一块钱,吃得很好!”12月14日,在肥城市新城大街孙庄社区晚年“美好食堂”里,正在就餐的白叟吴秀凤笑着说。

      优惠的价格、丰厚的菜品、舒适宽阔的用餐环境,孙庄社区晚年“美好食堂”成为了社区晚年集体就餐的最佳挑选。

      “咱这个食堂是每天为社区75岁以上晚年人供给就餐服务,晚年人只需付出一元钱,每天一荤一素一汤一主食,天天都换着把戏吃。”新城大街孙庄社区作业人员贾永云介绍道。

      作为肥城市榜首家晚年“美好食堂”,孙庄社区与“赤色合伙人”齐齐餐饮办理有限公司签定协作运营协议,以“社区出资硬件与餐饮企业联合运营”形式于2018年正式运营。

      “孩子不在身边,出门购买腿脚不方便,晚年人的‘就餐难’问题由来已久,咱们社区‘美好食堂’的树立也正是为了破解这一难题。”孙庄社区党委书记孙绪国说。

      作为村庄复兴的重要民生事项,近年来,新城大街着力提高养老服务水平,将晚年“美好食堂”建造作为重要民生工程继续推动,现在已在孙庄社区、孙家小庄社区、东付社区开办3家晚年“美好食堂”,总计可包容400名晚年人一起就餐。

      每天11时10分,东付社区“美好食堂”按时开餐,豆角炒肉、马铃薯炖鸡、清炒豆芽……九十余名晚年人依序取餐,餐桌上,白叟们聊着家常,吃着可口饭菜,脸上洋溢着美好的笑脸。

      考虑到晚年人的用餐习气,“美好食堂”在烹饪过程中少放盐、油、辣,每天不重样,荤素调配,养分又健康。装备消毒柜等设备,从食材收购、饭菜烹饪都有标准办理制度,确保全链条食品安全,让晚年人吃的定心。

      此外,为了让就餐的白叟吃得高兴、适意,各“美好食堂”还拓荒了文明阅览、休闲文娱、健康体检等多种功用区,展开电影播映、歌舞展演、“饺子宴”等多种自愿服务活动,丰厚白叟餐前精力文明生活,全方位满意晚年人的不同需求。

      一张小小的就餐卡,处理了晚年人就餐难的实际问题,让白叟们从“舌尖”暖到了“心间”,享用温馨好“食”光。

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