开餐厅，都需求，可是一般餐饮、单位食堂、中心厨房和团体用餐配送单位的食物运营答应证要求是不一样的，特别是现场审阅这一部分。

  怎么快速有效地将下来，防止成为“无证运营”的黑店丢失惨重，红餐网专栏作者刘鹏用他的经历告知你——各地开店这样做，并没有你幻想中那么难！（图片较多加载较慢，主张保藏细看）

  你的运营规模和类别就决议了哪些商铺合适你，哪些商铺不合适你。有的商铺不能重油烟，有的商铺不能有明火，等等。

  □食物出售运营者 □餐饮服务运营者 □单位食堂 是否使用互联网运营（□是 □否）

  □商场超市 □便利店 □食杂店 □药店 □食物交易运营者 □食物主动售货运营者

  □大型餐饮 □中型餐饮 □小型餐饮 □微型餐饮 □中心厨房 □团体用餐配送单位

  □散装食物出售(□含冷藏冷冻食物 □不含冷藏冷冻食物□含熟食 □不含熟食）

  □特别食物出售(□保健食物 □特别医学用处配方食物□婴幼儿配方乳粉 □其他婴幼儿配方食物）

  施工之前，最好拿着图纸让食药监局担任的专员审阅一遍，否则装修好改动就丢失大了。最终依照流程进行申报：

  其间最难的是现场审阅，所以要在餐厅规划和施工前，就要把审阅的内容研讨透。审阅项目分为要害项、要点项与一般项，要害项有必要全合格。

  餐厅在规划时就应该把以上要素最大极限地考虑进去，否则到时候食药监局审阅不过再去改动成本就大了。一般餐饮、单位食堂、中心厨房和团体用餐配送单位的食物运营答应现场核查表如下：